李德《澤楊老實吃名菜》高三小說閱讀題及答案
楊老實今年70多歲了，一生都是在農(nóng)村偏僻的山旯旮里度過的，正宗的鄉(xiāng)巴佬。
近來，他兒子當(dāng)了局長。在一個雙休日，局長開著小車回老家，把他接到城里去享享福，報答養(yǎng)育之恩。
鄉(xiāng)間“茅屋出公卿”，楊老實自然高興，也就隨小車進(jìn)了局長之家。
局長對讀高中的兒子說：“我沒有空閑。你就陪爺爺?shù)匠抢锔鱾�地方去逛一逛。爺爺老了，你把錢管好。他想吃什么就買什么吧。”
于是，孫兒陪著楊老實逛街。中午，孫兒牽著爺爺?shù)氖郑哌M(jìn)一家名菜大酒樓，在豪華的餐廳內(nèi)入坐。服務(wù)小姐走來遞給一本名牌菜譜說：“你們要吃什么菜，請點吧。”
孫兒就說：“爺爺，你喜歡吃啥就點啥，我付錢就是了！”楊老實翻開菜譜一看，感到菜名很新鮮，一連點了5個菜。
不一會兒，服務(wù)小姐就端菜上桌。楊老實一看，頓覺奇怪，就指著一個個細(xì)瓷盤子問是什么菜名。服務(wù)小姐也就指著一個個盤子甜甜地做了介紹。
楊老實終于明白：“母子相會”，原來是涼拌的煮熟黃豆鋪底，上面放著豆芽。“小二黑結(jié)婚”是在盤子里放了兩個剝?nèi)ズ跉さ钠さ啊?ldquo;青龍臥雪”是盤子里裝點白糖，上面放一根青黃瓜。“走在鄉(xiāng)間的小路上”，居然是紅燒豬蹄，然后在四周鑲一圈香菜。“一國兩制”竟然是一盤煮花生米和炸花生米。
楊老實望著菜，默然沉思：這些東西，也不過是我們鄉(xiāng)下常吃的東西而已。城里有文化的人真聰明，取些怪好聽的名字。
服務(wù)小姐又送來一瓶酒，開瓶蓋倒了兩杯，放在他倆的面前，然后飄然而去。
孫兒一邊給爺爺拈菜，一邊勸爺爺喝酒。楊老實喝了兩口酒，感到不舒服道：“這是什么酒？怎樣像潲水味呢？”
孫兒笑著說：“爺爺，這是名牌啤酒，不太醉人，喝習(xí)慣了就好嘍。”
楊老實拈菜入口，皺著眉說：“這菜也少，味道也不合我的口。”
孫兒接上話：“爺爺，如今不像以往那些年成了，圖多填肚子�，F(xiàn)在好多人都講究玩味了，還都講究檔次哩！你多吃幾次，習(xí)慣了就合口味了。”
酒畢。孫兒說：“爺爺，再吃碗名牌‘羊拉面’吧？”
楊老實心想：羊怎么拉面呢？稀奇。又是啥鬼名堂？我得看看。想到此，他就答道：“要得。”
孫兒叫來服務(wù)小姐，立馬就端來兩碗“羊拉面”。楊老實用筷子一撬，競沒有一片羊肉，直問服務(wù)小姐是何道理。小姐燦然一笑說：“做面條的師傅姓楊。楊師傅有一手做面條的絕技，在食品技藝大賽上獲過金獎，已成名人。以名人作廣告，就將面條命名為‘羊拉面’嘍。”
楊老實聽完，嘆了兩口氣：“唉！唉！真會騙人。”
吃罷。楊老實看見孫兒摸出三張100元鈔票，買單結(jié)了賬。他一下子頭昏眼花，驚呼：“怎么這么貴喲！我們鄉(xiāng)下要賣好多谷子才夠喲！”
孫兒勸道：“爺爺，你辛苦一輩子，爸讓你享受享受！”
楊老實憤然道：“我再也不來享口福嘍！真是‘名菜’宰我們鄉(xiāng)巴佬沒商量。我還是回鄉(xiāng)下去吃原汁原味的好！”
7．下列對這篇小說思想內(nèi)容與藝術(shù)特色的分析和鑒賞，最恰當(dāng)?shù)膬身検牵?nbsp; ）
A．局長兒子開著小車接老人進(jìn)城享享福，要報答養(yǎng)育之恩，可老人來后，局長卻說白己沒空，實際上這是一種托辭，表明局長眼里只有權(quán)錢，沒有真正的孝心和親情。
B．小說塑造楊老實人物形象的時候，綜合運用了動作、語言、心理、神態(tài)等多種描寫手法，使形象更為立體、飽滿。
