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《座次移轉(zhuǎn)》興安盟、呼倫貝爾市中考說明文閱讀附答案

七、(2024年興安盟、呼倫貝爾市中考語文試卷)閱讀下文,完成1-3題。(7分)

座次移轉(zhuǎn)

①在中國人的觀念里,餐桌是重要的社交場所,尊卑敬讓等種種人際交往原則都要在其中有所體現(xiàn),如何就座遂成為飯前必講的規(guī)矩。

②拿座次安排來講,無論是家庭聚會還是宴請賓客,現(xiàn)代餐桌座次禮儀大都簡化為以“里”為上,長輩、客人往“里”請,坐在里面的座位上。“里”就是“禮”,這是因為“外”座常常是上菜的位置,坐在外側(cè)的人有時還要兼職店小二,跑跑腿、倒個茶、拿個毛巾之類的,這座位自然就不能算是上座了。

③而古人宴席座次安排則注重方位。在一般的房屋或郊外帳中宴飲,大多以東向為尊!史記》中,西楚霸王項羽在鴻門軍帳中宴請劉邦,“項王、項伯東向坐。亞父南向坐,亞父者,范增也。沛公北向坐,張良西向侍”。在這里,項羽和他的叔父項伯坐的就是主位,坐西面東,是最尊貴的座位;其次是南向,坐著謀士范增;再次是北向,坐著項羽的客人劉邦,這說明在項羽眼里,劉邦的地位還不如自己的謀士。最后是西向東坐,因為張良地位最低,這個位置給了他,叫侍坐,即侍從陪客。鴻門宴上座次的安排是主客顛倒的,這反映出項羽的自尊自大,他用這種違禮的方式表示對劉邦、張良的輕辱。

④但如果在比較講究的堂內(nèi)宴請,就是以面南背北的位置為尊了。堂是古代宮室的主要組成部分,坐北朝南,前有兩根楹柱象征大門,又有東西兩階通向庭院。堂一般用于舉行典禮、接待賓客和舉行宴會。這時,座位就不是以東向為尊,而是以南向為尊了。至于剩下的東向、西向和北向座位,則沒有太嚴(yán)格的講究。

⑤清代凌廷堪根據(jù)古人記載,在其所著《禮經(jīng)釋例》中歸納:“室中以東向為尊,堂上以南向為尊。”古人宴客,根據(jù)親疏尊卑排列東西南北,這也和當(dāng)時的餐飲方式有關(guān)。

⑥從漢代到唐代中期,宴席形式主要是分食制!妒酚洝辐欓T宴里,主賓東向、北向、南向、西向坐,并不是說他們圍著方形餐桌吃飯,而是每人面前有一長方形條案,案上再以托盤等擺放食品。近些年來發(fā)掘出的漢代壁畫、畫像石和畫像磚上,經(jīng)常能看到人們席地而坐,一人一案的宴飲場面。

⑦西晉以后,隨著西北地區(qū)少數(shù)民族先后進(jìn)入中原,床榻、胡床、椅子、凳等坐具相繼出現(xiàn),逐漸取代鋪在地上的席子,傳統(tǒng)席地而坐分食的習(xí)俗就受到?jīng)_擊。后來,又流行高桌大椅,最終使傳統(tǒng)飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)向合食。

⑧圍坐合食,傳統(tǒng)用八仙桌,以前幾乎家家都有,在有些人家八仙桌甚至是唯一的大型家具。后來宴客又有了圓桌,這是為了滿足聚宴人多和席面大的要求。由于圓桌席位不好分出上下尊卑,每桌人數(shù)也松緊可調(diào)不固定。所以,最初用慣了方桌的人們頗不習(xí)慣,比如袁枚《園幾》一詩就說道:“讓處不知誰首席,坐時只覺可添賓。”

⑨不過,正是因為圓桌沒有棱角,席位不分上下尊卑,不分正位、側(cè)位,削去了人與人之間的貴賤高低,方顯出平等原則。平等的觀念,也可以算是現(xiàn)代文明的標(biāo)志。目前,國際國內(nèi)的一些談判就使用圓桌會議的方式,強(qiáng)調(diào)平等、對話、協(xié)商。

⑩在《水滸傳》中,梁山之上,聚義廳中也設(shè)有一張大圓桌。作者施耐庵大概也想用這張圓桌表達(dá)些什么,但最終,他還是讓這一百單八將一一排了座次,宋江最終也沒有成為亞瑟王。

(選自《食色里的傳統(tǒng)》,有刪改)

1. 關(guān)于《史記》鴻門宴的座次安排,下列四圖所示正確的一項是(  )

 

 

2. 對于文中所引用的資料,下列理解正確的一項是(     )

A.第③段中《史記》鴻門宴的座次安排,為了說明項羽的形象特點。

B.第⑤段引用《禮經(jīng)釋例》中的話,總結(jié)了室中、堂上的座次安排。

C.第⑧段用袁枚《園幾》一詩,說明古人很難擺脫圓桌合食的習(xí)慣。

D.第⑩段中用《水滸傳》中的大圓桌,體現(xiàn)一百單八將的地位尊卑。

3. 下面文字應(yīng)該放入文中哪兩段之間,請簡述理由。(3分)

據(jù)說,“圓桌會議”起源于一千五百年前的英國亞瑟王,他讓自己的騎士們以及羅 馬主教大人圍坐圓桌,共商國事。騎士和君主間不排位次,平等溝通。每位騎士雖要為成為自由人而在戰(zhàn)場搏斗,卻有極強(qiáng)的尊嚴(yán)感,沒有仰人鼻息的怯懦,而是堂堂正正、 不卑不亢的斗士。亞瑟王的圓桌創(chuàng)造了一個理想的公平世界。

放入第  段與第   段之間,理由是           

 

【參考答案】

1. A

【下載7.《座次移轉(zhuǎn)》興安盟、呼倫貝爾市中考說明文閱讀附答案Doc文檔(第7份)】

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