飽飫烹宰 饑厭糟糠——千字文翻譯與詳細(xì)解析
一、注音：
飽飫烹宰 (bǎo yù pēng zǎi)， 饑厭糟糠 (jī yàn zāo kāng)。
二、翻譯：飽的時(shí)候自然滿足于大魚(yú)大肉，餓的時(shí)候應(yīng)當(dāng)滿足于粗菜淡飯。
三、詳細(xì)解析：（整理資料，僅供參考）
“飽飫烹宰”是說(shuō)，吃飽了以后，再好的東西來(lái)了也不想吃了。飫是因?yàn)槌燥柫硕鴧捑耄幌朐俪粤私酗�。烹是水煮，宰是宰殺。烹宰是肉食的�?zhǔn)備。吃飽了還殺雞燉魚(yú)的干什么呢？
“饑厭糟糠”是說(shuō)，沒(méi)吃的時(shí)候，有糟糠也就滿足了。厭是滿足的意思，如《論語(yǔ)》中孔子的話：“學(xué)而不厭,誨人不倦,何有于我哉”？
糟是酒渣，古代沒(méi)有提純技術(shù)，酒不過(guò)濾，這樣的酒也稱為糟�，F(xiàn)在南方也還盛行吃醪糟酒，淮陽(yáng)菜里也還有糟魚(yú)、糟雞等名菜�？肥枪茸拥耐鈿�，用作飼料。摻糠使水是古人形容奸商的行為，今天換成假冒偽劣了。
文化革命中，實(shí)行吃“憶苦飯”，我有幸享受過(guò)“吃糠咽菜”的感覺(jué)，一個(gè)糠窩頭，一碗豬菜湯，多了還沒(méi)有。麩子窩頭挺香的，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)還提倡吃，說(shuō)是富含維他命B。
糠就難吃死了，像鋸末一樣，不用豬菜湯往下送根本就難以下咽。糟糠就是指粗劣的食物，代指艱苦的生活，以后專指共過(guò)患難的妻子為糟糠之妻。如蘇東坡言：“居富貴者不易糟糠”。
實(shí)際上這兩句話聯(lián)起來(lái)的意思，就是俗話說(shuō)的：“餓了吃糠甜如蜜，飽了吃蜜也不甜”。
四、說(shuō)明：
《千字文》語(yǔ)句平白如話，易誦易記，是我國(guó)影響很大的兒童啟蒙讀物�，F(xiàn)在國(guó)學(xué)之風(fēng)漸起，很多孩子在朗誦，但年代久遠(yuǎn)，很多意思我們已經(jīng)不易弄明白，故華語(yǔ)網(wǎng)[thn21.com]精心整理了《千字文》相關(guān)解析資料，內(nèi)容參考多方面資料，不能確保絕對(duì)準(zhǔn)確，僅供參考。
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