眾所周知，蛋白質(zhì)和核酸組成了蛋白體，生命是蛋白體存在的方式。
蛋白體是一種構(gòu)造非常復(fù)雜的高分子化合物，它是由不同的氨基酸組成的。氨基酸有二十多種，而每種氨基酸又是按照嚴格的次序排列的。
就拿與人胰島素極為相似的牛胰島素來說吧，它的分子是由兩條分子鏈組成的，一條叫A鏈，一條叫B鏈。A鏈是由21個氨基酸組成，B鏈由30個氨基酸組成，且每種氨基酸都是按照嚴格的次序排列的。就像用線穿珠子一樣，把五光十色的珠子嚴格按次序逐個穿進，如先穿一粒紅的，再穿兩粒黃的，然后穿一粒白的、四粒黑的、兩粒紅的、一粒綠的……而且在合成牛胰島素時，每加上一粒“珠子”——氨基酸，常常要經(jīng)過好幾步化學(xué)反應(yīng)，總共要經(jīng)過近200步合成，錯一步都不行。A、B兩條鏈之間，是由兩條硫原子連在一起，A鏈中還有自己的一對硫原子。一個牛胰島素分子里，共有777個原子。
盡管它的結(jié)構(gòu)如此復(fù)雜、嚴密，但它是從無機物的運動中產(chǎn)生的。早在1965年，我國就用人工方法率先合成了結(jié)晶牛胰島素，這有力地證明了生命是從無機物中產(chǎn)生的，引起了全世界的轟動。
氨基酸、蛋白體是無機物在特定的條件下，按照嚴格的次序排列組合而成的。盡管它是出于偶然的組合，但運動是物質(zhì)的固有特征。因而在漫長的物質(zhì)運動發(fā)展過程中，這種條件和組合的概率又是必然存在的。所以說，從無機物到氨基酸、蛋白體的形成直至進化為人，是客觀物質(zhì)運動和漫長演化的必然產(chǎn)物。
1.對于“蛋白質(zhì)”這一概念的述說，符合原文內(nèi)容的一項是【 】
A、蛋白質(zhì)是組成以生命方式存在的蛋白體的主要成分之一。
B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體活質(zhì)的最主要部分，是生命的基礎(chǔ)。
C、蛋白質(zhì)是一種高分子化合物，其結(jié)構(gòu)相當復(fù)雜。
D、蛋白質(zhì)是由許多不同的排列嚴格有序的氨基酸組成的。
2.下列關(guān)于“牛胰島素”的說法，正確的一項是
A、牛胰島素的結(jié)構(gòu)是相當復(fù)雜而嚴密的，因為它是從無機物的運中產(chǎn)生的。
B、牛胰島素的分子是由嚴格按照次序排列的氨基酸組成的，并且這些氨基酸的排列也是按照嚴格的次序進行的。
C、牛胰島素的A、B兩條分子鏈上，共有51個五光十色的氨基酸。
D、在牛胰島素合成過程中，每加上一個氨基酸，往往要經(jīng)過好幾步化學(xué)反應(yīng)，總共要經(jīng)過200步準確無誤的化學(xué)反應(yīng)，才能完成合成工作。
參考答案：
1.A（B原文未涉及到“生物體活質(zhì)”這個說法；C“蛋白質(zhì)”應(yīng)為“蛋白體”；D原文說“氨基酸、蛋白體是無機物在特定的條件下，按照嚴格的次序排列組合而成的”）
2.B （A句中的前后陳述不應(yīng)是因果關(guān)系；C中“五光十色”所指的是喻句中的“珠子”而不是氨基酸本身；D句中應(yīng)是“近200步）
