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《釀一壇酒》中考散文閱讀訓(xùn)練及答案

閱讀散文, 完成9-11題。(10分)

釀一壇酒①

江南的大寒節(jié)氣,通常并不像這兩個(gè)字眼那么凜冽,然而,假如冷空氣從北方長(zhǎng)驅(qū)直下,到了夜深人靜時(shí),隆冬就會(huì)在每一個(gè)村口提前降臨。

②朱家門村石橋下, 二十五歲的書畫專業(yè)碩士生朱起航雙手緊緊抓著破裂的橡膠水管,感覺(jué)到十個(gè)腳趾正傳來(lái)一陣陣刺痛。從煮料皮鑊里抽出來(lái)的水不時(shí)從破裂的水管里噴出來(lái),已將他一身運(yùn)動(dòng)服澆透,灌滿了球鞋,在零下兩度的嚴(yán)寒里開始結(jié)冰。他很想將水管扔掉,飛奔回家沖到熱水龍頭下。可是, 不知為什么,水管卻像長(zhǎng)在他的手上。他咬了咬嘴唇,一聲不響,就像平時(shí)跟伯父朱中華學(xué)榜紙、曬紙時(shí)一樣。

③精選的新竹在經(jīng)過(guò)浸泡捶洗變軟之后,需要將竹料去皮,拌入堿性的石灰水, 發(fā)酵后,一捆捆碼在巨大的鍋中,足足六層, 蒸煮八個(gè)晝夜,除去木質(zhì)素、樹膠、樹脂等雜質(zhì)后,放入清水中漂洗, 再浸石灰水, 再蒸煮。如此反復(fù)進(jìn)行十幾天,直到竹纖維逐漸溶解。

④在伯父朱中華眼里,紙質(zhì)的根本不同,就在這發(fā)酵和煮料里。像做酒一樣,古法造紙也有極高的科技含量,比如烤竹料時(shí),溫度不超過(guò)九十度,要花三天三夜慢慢烤熟。發(fā)酵時(shí),需天時(shí)地利,更需虔誠(chéng)之心,就像小時(shí)候,奶奶只準(zhǔn)他將耳朵貼在酒缸外聽,不能出聲。

⑤他常看到水汽彌漫的竹料池邊,伯父掀開一層層塑料薄膜,滿臉喜色地掰開一團(tuán)竹料,抽出一瓣竹片,在陽(yáng)光下舉起,只見(jiàn)一團(tuán)潔白的、毛茸茸的菌絲, 慢慢舒展開身子, 像一個(gè)嬰兒第一次舒展手腳。他說(shuō),這就是元書紙的胚胎,紙的精靈。

⑥機(jī)器做的紙和手工做的紙,到底哪里不同呢?機(jī)器造的紙,沒(méi)有經(jīng)過(guò)石灰水的浸泡,是不含鈣的,而手工竹紙經(jīng)過(guò)石灰水浸泡,紙漿用手工一下一下打出來(lái),使得纖維氧化,產(chǎn)生叉狀的不規(guī)則花紋,形成活性狀態(tài)的碳酸鈣,于是,一張紙便會(huì)呼吸,便會(huì)產(chǎn)生光澤,一個(gè)生命體就活了。而追求效益和利潤(rùn)最大化的機(jī)器造紙,是造不出這樣的紙的。“紙壽千年”說(shuō)的就是手工紙。

⑦伯父說(shuō),一粒撈紙房的灰塵里,就有一萬(wàn)個(gè)生命體、一萬(wàn)個(gè)宇宙; 一門古老的技藝?yán),有難以言傳的玄妙。越鉆進(jìn)去,他就越覺(jué)得自己能力有限?墒牵“就算只能做兩刀紙,也得用完整的古法技藝做出來(lái)!”

⑧伯父對(duì)朱起航說(shuō)這些話時(shí),有時(shí)站在溪水里翻洗竹料,有時(shí)正揮汗如雨地斫著竹料,有時(shí)就立在大雨里一捆捆碼竹料,有時(shí)在紙槽前撈紙,有時(shí)正往爐火里扔一塊柴。

⑨朱中華所有的努力,就是想用竹子做出世界上最好的紙,讓會(huì)呼吸的紙、讓紙上的生命留存一千年、一千零一年、更多年。

⑩朱起航不由想起記憶里那張最美麗的紙——

⑪堆滿元書紙的堂屋前, 兩個(gè)長(zhǎng)得一模一樣的雙胞胎兄弟,一起徐徐鋪開了一張大紙,竹紙晶瑩剔透,薄如蟬翼,紙下的圖案一清二楚,紙的表面在窗口透進(jìn)來(lái)的微光中,閃爍著玉石般的光澤。

⑫“這張紙起碼有四十多歲了,當(dāng)年有人臨摹《蘭亭集序》,用的就是這類紙。”伯父朱中華說(shuō)著,將鼻子湊到離紙一厘米的地方,深深吸了口氣。

⑩“我們能做出來(lái)。”父親朱中民說(shuō)著,也將鼻子湊到離紙一厘米的地方,深深吸了口氣。

⑭他們談?wù)摷垼缤诰谱郎险務(wù)撘粔瘎倓倖⒎獾年惸昙厌劇?/p>

(節(jié)選自蘇滄!都埳稀罚袆h改)

9. 聯(lián)系上下文, 賞析下列句子中的加點(diǎn)詞。(3分)

可是,不知為什么,水管卻像長(zhǎng)在他的手上。

賞析:

10.結(jié)合全文,分析最后一段的作用。(5分)
 

11.下列對(duì)本文的理解和分析,正確的一項(xiàng)是(     )

A.文中的朱起航既是手工造紙的見(jiàn)證者,也是手工造紙技藝的傳承者。

B.第⑤段“這就是元書紙的胚胎,紙的精靈”一句中的“這”指代的是“竹料”。

C.第⑥段將機(jī)器造紙與手工造紙作對(duì)比,意在突出機(jī)器造紙追求效益和利潤(rùn)最大化。

D.從全文看,手工造紙的工藝流程為:撈紙曬紙、浸泡捶洗、發(fā)酵蒸煮。

【參考答案】

9. “長(zhǎng)”原指生長(zhǎng),句中描述水管粘在他手上的樣子,生動(dòng)地表現(xiàn)了天氣的寒冷。

…………點(diǎn)此查看完整答案【答案頁(yè)第三份】(No.9-11),……造紙與手工造紙作對(duì)比,意在突出手工造紙的精美;D項(xiàng),從全文看,手工造紙的工藝流程為:浸泡捶洗、發(fā)酵蒸煮、撈紙曬紙。

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